Il gusto diventa un’avventura
Il 2025 promette di essere un anno di straordinarie scoperte e sperimentazioni gastronomiche.
Immaginate una sorpresa, un viaggio sensoriale che mescola tradizione e innovazione.
La crescente attenzione al benessere ha portato i consumatori a privilegiare ingredienti naturali. Ad esempio, le bevande a base vegetale, dapprima relegate ad un’alternativa al latte, ora trovano spazio in dessert raffinati e drink analcolici, offrendo non solo nuovi profili di gusto, ma anche benefici per la salute.
Sapori intensi per un pubblico giovane
I consumatori più giovani cercano esperienze sensoriali stimolanti e i sapori audaci e acidi stanno guadagnando popolarità. Combinazioni multistrato e dinamiche sono la chiave per attrarre questo pubblico, che vuole avere la percezione di scoprire qualcosa di nuovo.
Le cucine internazionali continuano a ispirare nuove tendenze. Per stare al passo, non dovrai far altro che introdurre gusti esotici e abbinare sapori speziati con quelli dolci.
Qualche suggerimento?
- Caramello al miso e OraSì Barista Nocciola: una perfetta armonia tra dolcezza e umami, per un comfort food dal sapore sofisticato.
- OraSì Barista Banana e Curcuma: il mix tra dolce e piccante – chiamato “swicy” – conquista sempre più estimatori, offrendo un perfetto equilibrio tra calore e dolcezza.
- OraSì Barista Cocco e basilico: il gusto botanico del basilico abbinato a quello zuccherino del cocco crea un’esperienza gustativa intensa e dinamica, particolarmente apprezzata.
Il futuro del gusto sarà tutto tranne che noioso: pronto a farne parte? Per altri abbinamenti inaspettati fai un salto sulla nostra sezione ricette. Ti aspettiamo!
